menu que registre las fechas de nacimiento las modifique que las borre ver el las fechas de nacimiento y salir

Aquí te muestro un ejemplo de cómo podrías implementar un menú en Python para registrar, modificar, borrar y ver las fechas de nacimiento de una lista de personas:

```python
class Persona:
    def __init__(self, nombre, fecha_nacimiento):
        self.nombre = nombre
        self.fecha_nacimiento = fecha_nacimiento

class Agenda:
    def __init__(self):
        self.personas = []

    def agregar_persona(self):
        nombre = input("Ingrese el nombre de la persona: ")
        fecha_nacimiento = input("Ingrese la fecha de nacimiento de la persona (dd/mm/aaaa): ")
        self.personas.append(Persona(nombre, fecha_nacimiento))
        print("Persona agregada con éxito.")

    def modificar_persona(self):
        nombre = input("Ingrese el nombre de la persona que desea modificar: ")
        for persona in self.personas:
            if persona.nombre == nombre:
                fecha_nacimiento = input("Ingrese la nueva fecha de nacimiento de la persona (dd/mm/aaaa): ")
                persona.fecha_nacimiento = fecha_nacimiento
                print("Persona modificada con éxito.")
                return
        print("Persona no encontrada.")

    def borrar_persona(self):
        nombre = input("Ingrese el nombre de la persona que desea borrar: ")
        for persona in self.personas:
            if persona.nombre == nombre:
                self.personas.remove(persona)
                print("Persona borrada con éxito.")
                return
        print("Persona no encontrada.")

    def ver_personas(self):
        if not self.personas:
            print("No hay personas registradas.")
        else:
            for persona in self.personas:
                print(f"Nombre: {persona.nombre}, Fecha de nacimiento: {persona.fecha_nacimiento}")

def main():
    agenda = Agenda()
    while True:
        print("\nMenú:")
        print("1. Agregar persona")
        print("2. Modificar persona")
        print("3. Borrar persona")
        print("4. Ver personas")
        print("5. Salir")
        opcion = input("Ingrese la opción que desea seleccionar: ")
        if opcion == "1":
            agenda.agregar_persona()
        elif opcion == "2":
            agenda.modificar_persona()
        elif opcion == "3":
            agenda.borrar_persona()
        elif opcion == "4":
            agenda.ver_personas()
        elif opcion == "5":
            print("Adiós.")
            break
        else:
            print("Opción inválida. Por favor, inténtelo de nuevo.")

if __name__ == "__main__":
    main()
```

Este código define una clase `Persona` para representar a cada persona con un nombre y una fecha de nacimiento, y una clase `Agenda` para gestionar la lista de personas. La clase `Agenda` tiene métodos para agregar, modificar, borrar y ver personas.

En el método `main`, se crea una instancia de la clase `Agenda` y se presenta un menú al usuario para que elija qué acción realizar. Dependiendo de la opción seleccionada, se llama al método correspondiente de la clase `Agenda`.